“电子土豆大学”,来了!
有这样一所高校:
近日全校师生排队吃土豆
在6天时间里
该校两校区师生一共吃掉11.5吨
这所学校就是:
“电子土豆大学”
哦,不对,应该是:
电子科技大学
师生吃这么多土豆
背后真相很暖人
从去年起
学校后勤保障部精准扶贫
采购该校定点帮扶贫困村——
甘孜藏族自治州康定市
甲根坝乡亚弄村的土豆
今年预计采购50吨
首批27吨于近日到达学校
食堂厨师们互相配合
大展身手
为师生们打造美味“土豆宴”
土豆泥、土豆丝、土豆片、土豆条……各种形状造型全具备
你知道吗?除了“电子土豆大学”
当天一大早,学校的捕鱼师傅们就拉着三张网来到了湖边,这三张网结成的300米长的大网将承担起今天的重任,还有不少毕业生们自愿报名参加活动。上午九点半,这张300米长的大网正式入水,同学们在现场喊起了加油口号。
经过两个多小时的布网和等待,11时许,10位师傅和31位学生志愿者齐心协力收拢渔网。随着收网动作,一条条鲜活的鱼儿争相翻腾,不时跃出湖面围观的师生纷纷举起手机,拍下了这“鱼跃”的场面。
此次捕上来的鱼种类繁多,草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等,应有尽有,多达1500斤。
活蹦乱跳的鱼儿被分装到桶里称重,然后快马加鞭地送往毕业餐烹饪食堂。为了保证送到沙河校区东湖鱼的新鲜度,后勤保障部还特别准备了可以供氧的专业车辆进行运输。
为了保证吃鱼安全,后勤保障部在放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会不定时地检测水质,将湖里打捞的鱼样本送往专业的检测技术公司进行安全检测,确保可安全食用后,才邀请专业捕鱼团队前来打捞,确保学生吃到放心鱼!
食堂后厨,师傅们可忙坏了,堆了十几筐的鱼,一条条杀好、清洗、切块……作为此次毕业套餐中的“重头菜”,食堂提前开始准备,打听同学的口味,锻炼师傅的手艺,最终确定红烧鱼、豆豉鱼、鱼头汤等人气菜品。
本次毕业套餐包含2荤1素1汤,除了必吃的东湖鱼以外,后勤保障部还准备了红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆丝、三月瓜等特色美食,让毕业生们将成电味道一网打尽,不留遗憾。
电子科技大学从2014年起开始在湖里投放鱼苗,主要目的是为了改善水质,但是到了2016年时,鱼儿长得太大太多,湖里有些容纳不下,开始缺氧,学校想了很多办法来解决这个问题,最终决定将湖里的鱼儿打捞出来送到食堂,为同学们做“全鱼宴”。
为脱贫攻坚献出力量!